Notre Chef Cuisinier 2èmè sur le podium de l'année!

Vendredi 8 octobre, c'était la finale du Concours des Chefs à l'école Ferrandi sous l’oeil attentif de la Chef Ghislaine Arabian. !

Les 16 chefs cuisiniers, accompagnés de leur directeur/trice de résidence, ont disputé, en binôme, la grande finale du Concours des Chefs 2021.

Les 16 binômes se sont lancés dans une course contre la montre pour confectionner un plat et un dessert cuisinés en textures modifiées ! 

Le grand duo gagnant : Loïc Narayaninsamy, Chef, et Elodie Aronvald Directrice, de la résidence les Jardins Médicis à Challans (85).

La 2ème place est attribuée au chef Sylvain Dumont et à la directrice Sylvie Guillemet de la résidence de la Capitainerie à Digoin (71).

 La 3ème place est attribuée au chef Abdoulaye Fall et à la directrice Lucile Hosten de la résidence Simone Vouet à Port-Marly (78).

Félicitations aux gagnants et à l'ensemble des participants de cette très belle 6ème édition !