Tradition gourmande: l'Epogne aux grattons

Comme chaque année, la Confrérie de l'Epogne aux grattons est venue visiter les résidents ce jeudi 11 mai, pour leur offrir la traditionnelle et gourmande Epogne. Les résidents sont toujours ravis car ils connaissent presque tous cette incontournable spécialité locale, qu'ils ont dégusté avec beaucoup de plaisir. Ce fut aussi l'occasion pour les membres de la Confrérie de retrouver des visages bien connus, pour certains anciens membres de ce groupe qui fait perdurer la tradition digoinaise.