Défi gourmand de la semaine du goût: les cookies à partager

Voici une recette de cookies à partager : - 1 oeuf - 85g de beurre - 80g de sucre - 150g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 tablette 200g chocolat noir à dessert - 1 cuillère à café de levure chimique

1Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.

2Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.

3Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les petits morceaux de chocolat , tablette que vous aurez préalablement cassé en petits morceaux. Mélangez bien.

4 Recouvrer une plaque allant au four de papier cuisson. Faire des boules de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson et les aplatir avec la paume de la main. Pour finir Faites cuire environ 10 minutes selon le four à 180°C . Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir ou les laisser un peu plus longtemps pour qu'ils soient croquants.

 Bon appétit!